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    牛桂圆早就端着煎豆腐跑出去了。胖大厨笑着摇了摇头。“这死丫头，唉，女生外向啊！”

    有diǎn心酸的胖大厨认命的烧了女儿特意交待的三道菜。当然肉足足的，鲫鱼挑最鲜活个大的，青菜少皮卷多，胖大厨名叫牛三鲜，这烧菜的绝活是祖传的，正宗的杭帮菜。

    说起牛家的杭帮菜也是相当有名的，老一辈的杭州人肯定都听说过，当年牛三鲜他爹和祖父曾经都是杭州楼外楼的大厨，不过后来因为大城市不太平，兵荒马乱的，他爹便萌生了退意。

    再加上那个时候他爹和楼外楼的少东家意见不合，少东家想要提携别人，于是他们一家便借此机会回了老家，他在镇子里的饭店里烧菜，他老爹则在村子里烧酒席菜，日子过得也挺自在。

    和贺学文一道的有两个中年男人，一个长得有些糙，四十来岁，看着像干体力活的，另一个三十来岁，戴着金边眼睛，手里夹着黑色公文包，名叫杨文斌，斯斯文文的模样。

    这两人是跟着贺学文去月泉村收笋干的，“学文，你这长得好就是占便宜，你看这四碗菜分量足的，都快赶上八碗了，啧啧，那个胖服务员肯定是相中你了。”杨文斌和贺学文十分熟悉，说话也挺随便。

    “吃你的饭吧，就你话多，王师傅别客气，多吃diǎn肉，这家饭店厨师的手艺还是不错的，我觉得比楼外楼的菜还要好吃。”贺学文招呼司机师傅。

    杨文斌也是吃过楼外楼的，他一听贺学文如此介绍，忙夹了块鱼肉放进嘴里，这一吃他不禁连连diǎn头，这清蒸鱼火候多一分不多，少一分不少，肉嫩味鲜，完全把鲫鱼本身的鲜美体现出来了，不错，确实比楼外楼的清蒸鲫鱼要好吃。

    王师傅早已开始埋头苦吃了，他不爱吃鱼，嫌刺多麻烦，一个劲地夹红烧肉吃，这肉炖得肥而不腻，又香又酥，比家里婆娘做得好吃多了，贺学文和王师傅也是极熟的，每次和杨文斌有生意都是这位王师傅开车，是以笑着说道：

    “王师傅，你也别光吃肉啊，得吃diǎn蔬菜，人得补充维生素。”

    “咱大老粗不懂啥维生素不维生素，我就是爱吃肉，这肉炖得地道，比那啥楼的要地道多了，依我看，那些大饭店也是骗人的，还比不上这个小饭店的厨子呢。”

    王师傅又夹了块肉塞进嘴里，大口大口地吃着，看着就让人有食欲。
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