第(2/3)页 赵得三一听何茂发这样说,不由得笑道:“现在是新社会了,不要这样称呼了,你的手艺还没有学好,我今天高兴,烤一只让大家品尝。” 何茂发一听赵得三要亲自烤一只,他顿时狂喜至极,他知道,自己学习的机会来了,这个机会,别人一辈子都不会遇到的,自己一定要把握住。 “太好了,赵县长。” 何茂发激动万分。 赵得三笑着选了一只又肥又嫩的乳羊,就开始配制料液。 案板上,有各种各样的材料和烤乳羊所用的中药材。赵得三快速的调配这料液和料包。 料液是用来沁泡乳羊的,乳羊泡在配制好的五香料液中,香料都会进到羊肉里。 赵得三又配制了一份在烧烤乳羊时,所有的香料。 不一会,赵得三就把泡好的乳羊捞出来,再次撒上香料,把一个香料包,放进乳羊的肚子里封好,然后把乳羊放在烧烤架上,开始转动起来。 果树木料烧制的木炭火,没有一丝的烟雾,但热力极强,乳羊转动了一会,表面上就开始变干变黄。 赵得三每转动一会,就向乳羊上撒一层香料,不一会,乳羊的表面就开始向下滴油,股股让人流口水的香味,飘洒出来。 王美娟皱了一下她的小鼻子道:“德三,想不到,你还有这一手,真香呀。” 石桂兰脸上露出了惊喜的笑容。同样是烤乳羊,德三烤出来的乳羊,香味就是不一样。虽然都是用的同样的材料,但德三烤的乳羊,香气更加浓烈甘醇。 何茂发的眼睛瞪的很大,唯恐漏掉一点细节,就连乳羊转动的圈数,他都记了下来。 赵宗盛远远的看着赵得三在烤乳羊,他的眼里露出诡异的杀气。 半个小时后,烤乳羊的香气,更加浓烈,乳羊的表皮变成亮晶晶的金黄色,如同果冻一般,香气四溢。 这和何茂发烤出来的乳羊绝对不一样,何茂发烤出来的,乳羊表皮有点干,撒在上面的香料,都没有进入乳羊的肌肉里。 周玉山笑道:“今天终于有口福了,哈哈。” 赵得三笑道:“以后有时间,我多烤几次,老何,等十分钟后,慢慢的收火,再把如乳羊给我们端上来。” 远处的赵宗盛早已闻到了香气四溢的烤乳羊了,他咽了一下口水,心里骂道,赵得三这个王八蛋,竟然会这手艺,烤的还真香。 当他看到赵得三在洗手的时候,立刻转身就走。 他走了两步,脸上露出一丝诡异的狞笑。 嘿嘿,赵得三,我要再给你增加几个仇人,我看你在沣河县怎么混?这家伙快速的喊过来服务员,点了烤乳羊,十分钟后,让服务员送到梅花厅。 赵宗盛回到梅花大厅,没有关房门,王磊、卫小山和汪东升正在纳闷赵宗盛干嘛去了,一看到赵宗盛回来了,王磊立刻道:“赵哥,你干吗去了,这么长时间不回来?” 赵宗盛笑道:“我听说,沣河大酒店心上了一道名菜,烤乳羊,我点了一只,你们看着点,十分钟后,服务员就送过来。” 汪东升笑道:“赵哥,您真客气,呵呵,我也听说沣河大酒店的烤乳羊不错,嘿嘿。” 王磊笑道:“来,为赵哥的烤乳羊,干杯。” 第(2/3)页