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    看着上面玲琅满目的配料表，莫遥陷入了短暂地沉默。

    这调配而成的植物油，竟然需要这么多没见过的配料，也有几种莫遥上辈子很熟悉的原材料，例如动物油、油性植物等。但里面还添加了一种可以去除杂味的化学物，怪不得购买到的植物油没有什么奇奇怪怪的味道。

    莫遥退出搜索栏，打开张安轶的聊天框，询问他道：[张助理，你知道葵花籽在榨油前需要做什么准备工作吗？]

    张安轶先是发来了问号，后不知是不是觉得不妥，又发过来一条：[是有需要提前预热的准备，这样能更好的出油。]

    莫遥看完，新的讯息跳出来:[小莫你是要榨油了？]

    莫遥：[嗯，我打算试试。]

    莫遥：[谢谢张助理]

    发送完，莫遥便退出通讯机，把从葵花盘里抠出来的葵瓜子从恒温柜里拿出来。

    很快，门铃响起。

    莫遥跑去开门，是跑腿小哥把榨油机带过来了，莫遥签收后将榨油机搬进到厨房，打开包装，开始检查怎么使用。

    新到的榨油机需要先消毒清洗一遍，莫遥连接上电源和水源，按上清洗按键，在机器清洗的同时，他先是根据油镗的大小，倒出一锅葵瓜子进行炒制。

    炒制到发烫，莫遥立马倒入封口比较小的锅里。

    这时候，榨油机清洗完毕，可以使用了。莫遥趁热把葵瓜子放入投料盒，开机运作。

    葵瓜子也分油葵和普通葵，莫遥种植的这种不是真正的油葵，它的出油率达不到50%的概率，但也有40%以上。

    很快，加热后的葵瓜子，在进行高温压榨时，开始油渣分离。

    莫遥眼睛盯着出油口，不一会，他便看到出油口里出现一抹金黄色的液体，液体缓慢地顺着出口流淌而出，滴答地落到机配的滤油盒上。

    很快，嘀嗒嘀嗒的葵花油，随着出油量越来越大，连接成顺滑的金色线条。

    眼看着倒入里面的葵瓜子压榨得差不多了，莫遥起身再去炒制新的投放到里面，不断地添料，顺滑而金灿灿的葵籽油没有中途断开过。

    等莫遥投放入最后一批葵瓜子，他从橱柜里拿出提前备好的空油桶，接上滤油盒，打开开关后，滤油盒里积攒着的油顺着出口进入到油桶里面。

    金灿灿的杏黄色，闻着气味是淡淡的芬芳，是极其纯正的葵花籽油的味道。

    莫遥略有些激动，等了这么久，他终于能尝到真正的植物油了，这能不让他悸动吗。

    不多时，油桶装满了。

    莫遥拉开油桶的同时，接替上新的空油桶。

    紧接着，他起身去检查葵花的油渣粕，压成饼状的油渣粕从另一端吐露出来，顺着滚轴掉落到隔离油渣袋里面。

    莫遥伸手一摸，能摸到上面还覆有一层油脂，但残留的油脂不多。

    等全部的油渣粕吐出来后，莫遥觉得就这样当成肥料有点可惜，他想了想，又把它们倒出来，重新投放到投料盒里。

    于是，莫遥用这些残渣，再度榨出了三四斤的油量。

    出油率达到了45%，两百斤葵瓜子榨出九十斤的油量，比他想的还要多出一些。莫遥开心地把油渣粕拿出来放到筐里面。

    再把油桶给拧上盖子，清洗榨油机的同时，莫遥忽然想，不知道南瓜子可不可以也用来榨油？

    这个想法一出，便一发不可收拾，莫遥眼睛转向恒温柜。咬咬牙，把里面处理好的南瓜块全都搬出来。

    紧接着，他用通讯机喊来田依依跟杨跃。

    杨跃借用莫遥的实验室在疯狂地研究“不再残缺的仙人球”，收到莫遥的讯息，有点困惑地下楼。

    杨跃问道：“小莫，是有什么事？”

    杨跃看着堆在铺着塑料膜地上的南瓜，心中更加疑惑了，他嗅了嗅鼻子，在空中还闻到其他的香味。

    他分辨了一下闻到是葵瓜子的味道，但又不像是炒制的葵瓜子。

    所以他刚进门，就蹲下来身，问莫遥道：“这是不是有其他的东西？”

    “嗯。”

    莫遥在等人，看到田依依后，他才和两人说道：“我叫你们过来是想要你们帮我一起把南瓜里面的瓜子给处理出来。”

    田依依激动道：“是炒制南瓜子吗？”

    上次炒制的南瓜子虽然数量不少，但吃的人更多，分下来后就没剩下多少了。田依依就吃到两把，现在还意犹未尽。

    莫遥回应她：“是用来榨成南瓜籽油，虽然我也不知道能不能成功，但是根据正常的情况来看，它们应该也是可以榨成植物油的。”

    莫遥想到，以前曾听说过白瓜子油的植物油，现在想来这白瓜子油应该就是南瓜子榨成的。

    它的外壳没有任何榨油的利用成分，需要先将外壳给剥开，这道工序也很耗费时间。

    三个人没再耽搁，先是把南瓜子全都从瓜肉里面扣除下来，洗干净后沥干水分，这期间就花费了不少时间。

    一个多小时后，两大筐南瓜全都处理出来南瓜子。

    三个人开始分工合作，杨跃负责炒制的步骤，炒制好的南瓜子放到温度差不多后，莫遥则是和田依依两人，把瓜子仁取出来。

    取南瓜子仁是技术活，这项工作莫遥做得极其有耐心，反而是田依依剥到后面，整个人都快要抑郁了。

    一直重复着这样的动作，着实会令人麻木。

    于是，莫遥便把榨油的工作交代给她：“你先把这小盆倒入投料盒里，看能不能出油，出来的油倒入烧杯里。”

    他给田依依的量不多，很快就榨出来小半杯烧杯的油量。

    金色的油脂出来时，大家都停下手中的动作靠过去，看着带芬芳气味的植物油，一点点地从出油口里出来。

    “闻着很不错。”杨跃看起来很兴奋，这是他第一次参与到这样有趣的实验里。

    虽然……

    也不能叫做实验。

    可他的情绪和以往的任何一次都要激动。

    莫遥接过烧杯，他用调度针沾了几滴滴到检测机上的镜片上面，看着上面跳动着的数据，不到十几秒，他们得到一份来自南瓜籽油的数据。

    浏览完数据，莫遥的眉梢紧紧地蹙起来：“这里面的营养成分，不太对。”

    杨跃微愣，伸过手来：“我看看。”

    “营养成分少了一半。”杨跃对比了下纯南瓜子的检测到的数据，两者之间相差得有些多。

    “好奇怪，这是什么原理造成的？”

    莫遥想来想去，觉得他也要给葵瓜子油做个数据检测才成。很快数据出来，莫遥发现葵瓜子油里检测到的营养成分与纯生的葵瓜子相差不是很大。

    这么说来，问题应该是出现在榨油的方法或者材料上面，莫遥问杨跃，研究所在研究南瓜的时候有没有同时研究过南瓜子里的成分。

    杨跃思忖着说：“有，博士都不会放过的。”

    他让莫遥稍等下，他去联系江博士要南瓜的研究数据报告。

    等待数据发送过来的同时，莫遥还打算用其他的方法来试验如何榨油。他搜索后发现，除了热榨法，还有冷榨法跟水酶法提取。
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