第四十五章 促销-《空间之娘子万福》
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就跟三碗不过岗一样,名字都占了噱头。
虽然十里香酒楼,好像有些俗气,但若是把酒楼做起来了,大俗就是大雅。
名字虽然订好了,招牌定做需要钱,请伙计也要钱,偌大的酒楼,开业当天,肯定需要先做广告,再做活动,才能请的宾客云集。
如果能请一些名人到场就好了。
于兰倒是知道武松算是一个江湖名人,但他如果把名声传出去,那可能到酒楼里头吃酒的,就是一帮草莽,大口大口的喝酒,还要问一句有没有牛肉来两斤。
所以名人效应这一点儿,于兰再没想过。
他们三个人,在酒楼里头细致的打扫了一遍。
于兰让武松去定制了帖子,她昨天晚上写了一份酒楼开业的活动方面,酒楼开业的宣传和促销都是必不可少的。
否则,光靠吆喝是不会把人吆喝进入店里头的。
晚间的时候,夜市开放的时候,就推着锅、炉出去,设备都是现成的,大街上也有现煮现卖的东西,于兰的设备差不多跟他们一样。
因为夜市摆摊的地方也要收租金,于兰他们就租了一个摊位,而且还是边角的位置。
处于冷风口,没办法,夜市里头做生意的太多了,大家都是同行,人人早早就占好地方了,买卖也开始了。
开了炉,烧了碳,把那锅热了起来。
没多时,那麻辣烫的香味儿,就飘了起来。
众人闻得味的时候,便看到了于兰他们的那个摊子,还摆上了一两个桌子和椅子。
有游人来他们这边,问道:“你们这儿做得什么?”
“麻辣烫,客官可要自己挑选食材搭配的,猪血,猪脑、猪肝、鸡血、鸭血这些一样是两文钱,猪肉是五文钱,鸡肉、鸭肉、鹅肉,加一样是七文钱,也有鹿肉、野狐、獾儿……这些荤菜,加一样是十文,加素菜、豆腐、萝卜、青菜,黄瓜……一样是两文。面食一份也是两文。“
“这都是有些稀奇!“隔壁卖的这些烧鸭、烧鹅,烧鸡,羊肉,每样十五文,当然他们在份量上比于兰要多一些。
于兰说的鸡血,鸭血,还有什么猪血,猪脑……这些东西,因为本身猪肉大家都不爱吃,何况是这些下水道的东西,卖的更便宜的。
可惜人家还是嗤之以鼻。
不过这浓郁骨汤中带着麻辣味儿,有些让人口齿生津。
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